Sultan IV Murat, Bağdat seferine giderken, Sivas’tan geçmiş ve Ulaş ilçesinde de konaklamış. Onu misafir eden ağanın evinde yapılan ekmaklerin güzel ve lezzetli olduklarını görerek, çok beğenmiş. Ağa da Padişah’a yapılan ekmeklerin yapıldığı undan çuvallarla vermiş. Yazının devamını oku »
Ayıkla pirincin taşını
Aralık 29, 2006 10:09 am (Deyimler, Osmanlı)
Yavuz Sultan Selim Han’ın Yemen’i osmanlı toraklarına katmasından bir süre sonra, Yemen’de isyan çıkmış. Uzun uğraşlar sonunda Yemen Fatihi Sinan Paşa, duruma el koyup 400 yıl sürecek sükûneti temin etmişti. Yazının devamını oku »
Yalancının mumu…
Aralık 29, 2006 9:57 am (Deyimler)
Vaktiyle İstanbul’daki Fatih Medresesi’nin her odasında dört beş talebe beraber kalırmış. Bu talebeler memleketlerinden getirdikleri fasulye, bulgur, mercimek, nohut vesaireyi beraber pişirirler, beraber yerler ve her hafta içlerinden birisi nöbet tutarak bu işleri yaparlarmış. Yazının devamını oku »
Kabak tadı verdi
Aralık 29, 2006 9:46 am (Deyimler)
Şehirli bir ağa ile hatırı sayılır bir yörük ağası atları ile uzak bir kasabaya
gidiyorlarmış. Yolda bol ağaçlı bir bahçe görmüşler. Ağaçlarda her çeşit meyve varmış.
Şehirli ağa dayanamamış Yazının devamını oku »
Kısa kes Aydın abası olsun
Aralık 29, 2006 9:44 am (Deyimler)
Eskiden Balıkesir’de çok güzel ‘aba’lar dokurlarmış. Hem dokunan kumaşın ismi
aba, hem de bu abadan dikilen ve şalvarın üstüne giyilen ceketin ismi aba imiş. Abayı
genellikle fakir ve orta halli halk giyermiş. Daha varlıkı olanlar çuha giyerlermiş. Yazının devamını oku »
Nane Yemek
Kasım 18, 2006 8:02 pm (Deyimler)
Farsça’da ekmeğin adı, ‘nan’dır. Osmanlıca’da “nan-ı aziz” diye geçer.
Üç beş medrese talebesi, Ramazan’da köylere teravih kıldırmaya gidiyorlarmış. Köyün birinde nanı- aziz istemişler. Yazının devamını oku »
Denize düşen yılana sarılır
Ağustos 31, 2006 11:59 am (Deyimler, Osmanlı)
Sultan II. Mahmut döneminde; Kavalalı Mehmet Ali Paşa, Mısır valisiydi. Gücüne çok güvenen paşanın amacı önce Suriye’yi sonra bütün Osmanlı’yı ele geçirmekti. Yazının devamını oku »
